Бёрш

Рыба бёрш

ОпубликованоАвторСергей Яковлевич

В реках и их притоках, впадающих в Каспийское, Чёрное и Азовское моря, обитает рыба бёрш. Встречается в Волгоградском, Куйбышевском и Цимлянском водохранилищах. Бёрш является представителем рода судака, относящегося к семейству окуневых рыб. Есть тенденции к расширению ареала обитания. Об этом свидетельствуют факты появления рыбы в реках Урала, несмотря на малочисленные популяции берша.

В низовьях Волги встречаются берши полупроходной формы. На нерест и осенью перед зимовкой стаи рыбы возвращаются в реку. Заходят на участки с твёрдым дном и чистой богатой кислородом водой. В последующем ведут такой же образ жизни, как и берши оседлой формы.

Описание

Бёрш имеет приплюснутое удлинённое прогонистое тело с крупной чешуей. Голова маленькая с большими высоко посаженными глазами. В носовой части голова заметно расширенная. В небольшом рту острые зубы, почти одного размера. На теле расположены два спинных плавника. Плавник в головной части заметно короче и имеет острые шипы. Анальный и грудные плавники короткие. Концы хвостового плавника одинакового размера.

Окрас берша:

  • По всей длине тела выделяются поперечные тёмные полосы;
  • Спинная часть тёмно-серого цвета с зеленоватыми и желтоватыми оттенками;
  • Серый цвет боков становится светлее по мере приближения к брюху;
  • Спинные и хвостовой плавники серые. На перепонках хорошо видны тёмные пятна. Остальные плавники светло-серого цвета.

Продолжительность жизни – 6-8 лет. В южных водохранилищах может жить до 10-12 лет. Растёт бёрш медленно. За годы жизни может вырастать до 45 см и набирать вес до 1,5 кг. В благоприятных для рыбы условиях, она может набирать вес свыше 2-х кг при росте более 50 см. Но такие особи – редкость. На крючок обычно попадаются берши, весом не тяжелее 400 грамм.

Отличия от судака

Берша часто путают с судаком небольшого размера. И это не случайно. По внешнему виду эти рыбы имеют много общих признаков. Конечно, если поймана рыба от 4-х кг, то сомнений нет – это судак. Но есть и другие отличия, присущие только одному виду этих рыб. Отличия берша от судака:

  • У берша отсутствуют клыки. Этот признак можно считать основным, когда поймана только одна рыба, и не с чем сравнивать;
  • Отсутствие характерной для судака горбинки на теле;
  • Носовая часть короче и шире;
  • Наличие чешуек на жабрах. Это свойственно для берша, выросшего более 10-и см;
  • Чётче выражены поперечные полосы;
  • Не заходит в солоноватые воды, и не встречается на небольших по площади непроточных озёрах.
Читайте также  Ловля берша зимой

Питание

Рацион берша меняется по мере его взросления. Основным кормом молоди является:

  • Зоопланктон;
  • Личинки донных насекомых;
  • Черви;
  • Водяные ракообразные небольшого размера;
  • Моллюски.

Подросший бёрш не упускает возможности полакомиться мелкой рыбёшкой. Взрослые особи – типичные хищники. Узкотелая рыба длиной не более 9 см составляет основу их питания.

Интенсивность питания зависит от поры года. Настоящий жор отмечается в преднерестовый период и после икрометания. Проявляет активность до наступления установления жары. В летнее время выходы за поиском корма носят периодический характер. Повышается аппетит осенью, и редко снижается до наступления ледостава. Зимой бёрш поглощает не более 10% пищи, по отношению к годовому рациону.

Нерест

Готовность к размножению наступает на четвёртом году жизни. Перемещение к нерестилищам начинается после стабилизации температуры воды около 10о. Нерестилищами служат песчаные отмели с глубиной до 2-х м и наличием затопленных деревьев, коряг и других донных препятствий. Нерест берша проходит при температуре воды 12-15 градусов. Такие климатические условия складываются в апреле-мае.

Самки берша характеризуются высокой плодовитостью. Количество икринок у одной особи может достигать 500 000 штук. Икра выметается на донные препятствия. Икринки желтого цвета, размером не более 1мм созревают в течение 5-7 дней. До выкукливания личинок самцы остаются в нерестилищах для охраны потомства.

В течение первой недели основным питанием личинок является желточный мешок. Затем основу корма составляет бентос. Мальки берша переходят на основное питание.

Но, несмотря на высокую плодовитость самок, популяции берша развиваются медленно. Молодь рыбы в большом количестве поедается другими хищными рыбами: щука, окунь и др.

Рыбалка на берша

Целенаправленная рыбалка на берша ведётся только в периоды жора рыбы, на участках рек и водохранилищ, в которых обитают многочисленные популяции. Активный бёрш часто становится попутным уловом. Но при правильной подготовке к рыбалке и знании особенностей поведения рыбы, можно рассчитывать на результативную рыбалку.

Ловля берша по открытой воде

Лучший клёв хищника отмечается весной и осенью. Весенний период рыбалки берша делится на две части: до и после нереста. Осенью клёв продолжается до наступления ледостава. В летний период лучшее время для ловли берша – ночь. Ловля хищника ведётся с берега и лодки.

Читайте также  Виды пресноводных и морских рыб

Ловля берша на открытой воде возможна с использованием следующих снастей:

При ловле в отвес с лодки можно пользоваться зимней удочкой.

Особых требований к оснащению снастей нет. Главное обеспечить необходимую дальность заброса. Снасти оснащаются монофильной леской или плетёнкой с грузоподъёмностью не менее 3 кг. Но с учётом того, что попутно может клюнуть судак, лучше устанавливать леску, выдерживающую нагрузку на разрыв от 7 кг. Крючки №4-5 по отечественной нумерации или №13-10 по международной нумерации.

Искать берша нужно на глубине от 4-х метров и глубже. Твёрдое дно, перепады глубин, прибрежные обрывы и чистая вода – признаки перспективных мест для ловли хищника. В периоды активности бёрш не стоит на месте. В поисках добычи стаи рыбы перемещаются по всей акватории.

Ловля берша со льда

Ловля берша зимой ведётся на зимнюю удочку с кивком и зимние жерлицы. Клёв возможен днём и ночью. Главное удачно определить место сосредоточения рыбы. Хищник зимой мало перемещается по водоёму. Только полное отсутствие корма заставляет рыбу уходить на другой участок.

При ловле на зимнюю удочку, следует просверлить не менее 10-и лунок, а затем начинать их облов. Если клёв отсутствует, то нужно продолжать поиск, и проделывать дополнительные лунки. Не следует «забывать» и о лунках, проделанных ранее.

Ловля берша со льда на жерлицы предполагает установку до 10-и снастей. Длительное отсутствие клёва – это сигнал к началу переустановки жерлиц. Снасти переносятся по одной. Если жерлицы остаются на ночь, то можно применить и большее количество снастей.    

На что клюёт бёрш

Применяемые приманки должны быть узкотелыми и длиной не более 6-и см.

Приманки на берша для спиннинга:

  • Колеблющиеся и вращающиеся блесны;
  • Воблеры;
  • Поролоновые рыбки;
  • Силиконовые рыбки;
  • Твистеры и виброхвосты.

Наживки на берша для поплавочных и донных снастей:

  • Мотыли;
  • Черви;
  • Силиконовые аналоги донных личинок и ракообразных. Если есть возможность, то лучше применять живых донных личинок, червей и насекомых.

Наживки на крючок насаживаются пучком.

Наживки на берша для живцовых снастей:

  • Узкотелые рыбки. Желательно использовать живцов, обитающих вместе с бершом;
  • Несолёная тюлька.

Приманки на берша для ловли в отвес (в том числе и со льда):

  • Рыболовные балансиры:
  • Ратлины;
  • Колеблющиеся блесны;
  • Мормышки. Применимы безнасадочные модели и мормышки с подсадкой наживки.

Предсказать, на что клюёт бёрш в день рыбалки невозможно. Следует пополнять арсенал разными приманками и наживками, и в бесклёвье экспериментировать с ними.

Рыба бёрш широко применяется в кулинарии. Как следствие, представляет интерес для рыболовов-любителей. Промысловый вылов берша не ведётся.