Перед выходом на водоём рыболовы запасают различные наживки и насадки для рыбалки. При слабом клёве их периодическая замена обычно даёт нужный результат. Хорошо привлекает леща, карпа, карася и т. п. мамалыга для рыбалки. Её рецепты похожи по приготовлению основы, а вот разбавить кашу можно различными добавками и ароматизаторами, которые будут стимулировать рыбу к поклёвке. Насадка в готовом виде должна быть более привлекательна, чем прикормка.
Содержание
Рецепты мамалыги для насадки
Именно добавкам нужно уделять особое внимание, но в периоды активного клёва сама кукурузная каша является отличной насадкой. Обычно для рыбалки кукурузная мука в чистом виде не варится, в неё для придания нужной вязкости добавляется пшеничная мука или другие вяжущие ингредиенты, но есть и проверенные на практической рыбалке быстрые рецепты мамалыги для рыбалки.
Если готовится ловля карпа на пружину, то можно приготовить мамалыгу непосредственно в день лова.
Быстрые способы приготовления мамалыги
- Для приготовления понадобится:
- кукурузная мука (1 часть);
- вода (1 часть);
- вкусовые добавки (сахар, мёд, анис, конопля, жмых и т. п.);
- дополнительные ароматизаторы.
Предварительно нужно довести воду до кипения в чистой кастрюле, а лучше в небольшом казане. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и постепенно высыпаются в кипящую воду. Во время высыпания в кастрюлю смесь постоянно перемешивается. После того как весь подготовленный состав отправлен в кастрюлю огонь отключается, но перемешивание нужно продолжить. По остыванию полученный продукт может использоваться для заполнения кормушки или в качестве насадки на крючок.
- В кипящую воду при постоянном помешивании высыпается кукурузная мука, смешанная с небольшим количеством манной крупы 4:1. После того, как смесь полностью помещена в ёмкость с кипящей водой, огонь отключается на 5 минут и кастрюля плотно накрывается крышкой. Затем из полученной каши лепятся блины толщиной около 1 см с диаметром не более 10 см. Полученные блинчики опускаются в кипящую воду ещё на несколько минут. Готовность определяется по мере всплывания их на поверхность. Подробнее на видео.
Классический способ приготовления мамалыги
Если позволяет время, то можно приготовить мамалыгу самым распространённым способом. Точнее сказать, что таким образом готовится основа для мамалыги. Хотя известны случаи, когда многие карповые виды рыб охотно хватают мамалыгу без всяких дополнительных приправ.
Для приготовления мамалыги по данному рецепту понадобится кукурузная и пшеничная мука в пропорции 3:1. Ингредиенты тщательно перемешиваются и немного поджариваются на сковородке. При постоянном перемешивании в полученную смесь постепенно добавляется вода.
Когда полученная масса станет плотной и тягучей её необходимо поместить в плотный полиэтиленовый пакет. В момент перемешивания можно добавлять необходимые добавки и ароматизаторы. Главное, чтобы пакет выдержал кипящую обработку. Иногда для надёжности применяются 2 полиэтиленовых пакета.
Варка будущей насадки продолжается около 40 минут. Чем дольше процесс варки, тем полученная смесь будет плотнее. Остывание мамалыги происходит в воде, в которой она варилась. Спустя несколько часов она будет готова для разделки на насадку, которая будет использоваться для насаживания её на крючок. Получение мамалыги, предназначенной для заполнения кормушек, достигается уменьшением варки до 30 минут. Последовательность приготовления представлена на видео.
Итак, рецепты мамалыги для рыбалки довольно просты, а вот их уловистость заслуживает внимания.